Principiante
$199
Repostería Básica
Aprende las técnicas fundamentales: masas, cremas y decoración simple.
- Masa quebrada
- Crema pastelera
- Bizcochos básicos
Intermedio
$249
Macarons Franceses
Domina el arte de los macarons: consistencias, sabores y rellenos.
- Técnica del macaronage
- Ganaches y rellenos
- Decoración avanzada
Avanzado
$399
Pasteles de Alta Costura
Técnicas avanzadas de decoración, fondant y estructuras.
- Fondant profesional
- Flores de azúcar
- Estructuras complejas
Intermedio
$299
Chocolate y Bombones
Temperado, moldes, trufas y técnicas de chocolatería.
- Temperado perfecto
- Moldes y bombones
- Trufas gourmet
Principiante
$249
Panadería Artesanal
Masa madre, fermentaciones y panes del mundo.
- Masa madre
- Panes europeos
- Bollería
Todos
$179
Repostería Saludable
Opciones sin gluten, veganas y bajas en azúcar.
- Sin gluten
- Opciones veganas
- Endulzantes naturales